Gran Barón | El Pla de Manlleu, un proyecto único
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El Pla de Manlleu, un proyecto único

El Pla de Manlleu, un proyecto único

Después de un viaje en coche por carreteras estrechas y sinuosas, de repente llegas a una región espléndida. Pla de Manlleu está entre unos 500 y 800 metros de altitud y es la parte más alta de la región del Penedès. Esta zona es una reserva natural gigantesca con unas 12.000 hectáreas de bosques y 450 de viñedos.

Este territorio salvaje y rural no es solo una magnífica región, también disfruta de un microclima único. Los veranos son considerablemente más frescos y, en invierno, llega incluso a nevar. Este microclima tiene un efecto especial en las uvas Parellada que crecen en la mayor parte esta región. Esta uva crece más lentamente y se cosecha más tarde, esto le aporta un sabor y una textura muy especial.

Los viticultores de la región se han unido para marcar estándares y reglas estrictas en términos de calidad y ecología. El proyecto ‘Raïm 500 ‘ o también llamado ‘Zona +500’ tiene como objetivo cultivar variedades únicas de uva con la máxima calidad y utilizando técnicas agrícolas innovadoras.

Con Gran Barón encontraron rápidamente un socio para este proyecto único.  Los productos de Gran Barón estan elaborados con uvas parellada de esta zona que le dan una mejor calidad al producto.